第五章(二) (第3/3页)
的白蜡()。炉火不宜太大让油和化开的蜡微有滚动就行。在此期间要时时注意观察用小笊篱或是小勺将油面上的浮沫捞掉。直到现在你们看到的样子没有水汽出现也再没有油沫浮起时这油就算是熬好了立即端下地放凉备用。”
林强云没把这种油的名称告诉孩子们倒不是他信不过这些孩子而是觉得没有这个必要。反正用蓖麻油、菜籽油、豆油以及麻油都可以做印泥的只要孩子们懂得是用油做的就可以了。
林强云用两块做成弧形的木头将那炉上的陶罐端下放到厅一角的地下。带着孩子们走回厅中抓起一大把艾绒说：“这东西叫艾绒本来是治病的郎中先生用于火炙治病的物事但又恰好适合我们做‘印泥’所用便被大哥从药店里先弄来做‘印泥’了。大家看现时我手里的艾绒还有许多粗梗、黑皮及叶梗等杂物这些都是不能用的必须将它们全部清理掉。来大家一起动手帮忙挑捡把这些艾绒清理干净了我们再接着说。”
艾绒清捡完那一陶罐蓖麻油也已经凉了林强云将艾绒先收拾到一旁拿起几块细布对孩子们说：“好了大家再来看**作。现在这些油已经凉了那我们就用两到三块细麻布叠在一起作为滤布将已经放凉的油用滤布过滤这当中要注意看清楚已经熬好的油应该是没有一点杂物悬浮的。注意看这底下还有些沉底的油渣不论它的油渣有多少都不能留全部都要倒弃不用。”
林强云把滤出的油称好量倒入一个小石研钵内边打开那一大包珠砂一边说：“滤完了的油就要加入我们印泥的颜料就是这种研成细末的珠砂。记住了一斤油中只能放入四两细珠砂用这根石研棒进行研磨。注意看我的研磨的手势先将研棒用力压到底一边用力左右旋动一边往钵边移动要一下、一下的用力。一直要研到油不浮珠砂粉不沉才算是研磨结束。这研磨的事是个技术活要大家慢慢才能学得会刚开始做的时候可能要好几天甚至十来天才能将它研磨好。同时这事也是很累人的你们研磨的时候要能吃得了苦才行。好了此事稍待我讲完后每个人都拿一个研钵去研磨现在我们再来讲那些艾绒的做法。”