第二章

    第二章 (第2/3页)

林强云的房间嘴快的全福惊喜地问：“真的下午就教我们我们学些什么呀？”

    林强云坐起身打量他们一眼不紧不慢地说：“我说给你们听要是觉得不想学那我就教给别人。我要教的是做白糖和寿糕、鸡蛋饼。怎么样有没有兴趣学？”

    根宝毫不犹豫地回答：“只要师傅肯教什么我们都要学。只要能学的我们一定要把师傅的本事全都学到手。”

    “呵呵好。这才像是我林某人的徒弟只要你们学得会我就把所知所会的全都教给你们。现在你们先去洗水缸、挑水。下午再和张嫂一起跟着我做就是。”

    这一个下午根宝、全福、四儿、张嫂还有来找大哥的凤儿五个被林强云支使得手脚不停地团团转。看好把猪膏（猪油）加到米粉里拌匀然后再把化开的糖水加到糯米粉中用力的擦。加糖水再擦直到用手握一把米粉能成团放开手后又会裂开成几块就好了全部的米粉都要均匀。这是很费力的事不出力就做不好寿糕即使做出来了也不好吃。来你们按我教的去做我在边上看着。”

    米粉搓擦好后林强云还是边做边解说：“你们看这框子放到板上把擦好的糕粉放进框内压实压平用这条削平的竹片把框子上多余的米粉刮掉抹平。再用这块板做尺切开成长方形的小块就可以放进锅里蒸。蒸到切缝开口时起锅放在第二块糕板的上面回锅约半刻时间取出放凉就成。”

    “做事情一定要认真不能像昨天全福一样糖水还没煮到火候就要起锅那样会少出很多白糖的。”

    当天下午又教会他们如何用生酒酿酵面粉使之成为制鸡蛋饼的基料。

    “这样就不再做了？”全福睁大眼睛看着师傅问：“这样一堆和了水的面明天能做成鸡蛋饼？”

    林强云：“别看这一堆湿面团明天加上鸡卵揉好后再放到炭火上一烤不行的话再来说嘴不迟。好了上午做好的糕现在每人可以吃二块不准多拿。如果还想吃的话去买好各种作料再做。”

    “不对”凤儿不服地叫道：“前天大哥回来的时候说赔我的东西是寿糕、鸡蛋饼为什么我也只能吃两块不能多吃点。”

    “我是这样说的吗？”林强云有点不大想得起那天说的话：“就是说了也只能让你多吃点其他的我还有用呢。”

    根宝和全福每人拿了两块寿糕翻来覆去地仔细察看一时没舍得吃。

    凤儿把一块寿糕塞到嘴里大大地咬了一口吃得太急了噎得她瞪着双眼说不出话。

    林强云听说是一万斤就吓了一跳心想这不是要我的老命吗卖出去就是二千五百多贯钱呐。试探着问：“一万斤？啊哟叔父大人怎么要这么多这可有点难啊。”

    林岜听说是有点难便也明白并非是不能心里很是高兴。便将原因讲了出来：“贤侄只要在三个月内做出万斤洁白糖愚叔就有办法远离这穷山恶水的汀州也可为贤侄的生意多出些力。另外愚叔会按糖霜的价钱付给贤侄请贤侄务必帮愚叔这个忙。”

    一听叔父大人可以付钱哪还有什么好说的做了。林强云装出一副苦脸无奈地说道：“唉谁让我是侄儿呢拼命了。叔父大人若能在一个月内运来二万斤沙糖的话侄儿拼掉这条命也要给叔父大人做出万斤结白糖来以报答叔父大人。”

    林岜大笑道：“哈哈好好！贤侄若能在十月前为愚叔做出万斤洁白糖愚叔离此汀州之日也就不远了。实话告诉贤侄万斤洁白糖上贡大内五千斤进与史丞相三千斤还有二千斤分与京中各位。到时愚叔也与贤侄讨个有品级的闲职或是求圣上、史丞相与贤侄的买卖生意多些方便如何？”

    林岜这话可不是信口开河的真要是能讨得圣上和史弥远的欢心要为林强云弄个九品、从九品领俸禄而不干活的闲官并不是什么难事甚至得到有实权的差遣也大有可能。

    林岜自嘉定十三年失了差遣在临安闲赋了数年眼见得朝中掌权的史相对闽籍之人越来越不入眼知机的于嘉定十七年走通了史弥远的门路以右朝散大夫堂除差知汀州后因为再没有机会——也就是没有孝敬——亲近史弥远一党一直被晾在汀州这个穷山僻壤至今已有四年了。再不想想办法就只有应召回行在临安还是做他的闲官去。好在现在有这个干侄儿在瑞金弄来了这么一大笔金银大可利用这些钱财活动活动。

    林强云心里对这做官倒不是很上心现在的他一门心思只想着怎么去多赚钱。过去在“文革”中一家八口用父亲每月十八块钱生活费的日子他实在是过怕了。

    林强云看林岜说得高兴只好顺着他的话说：“叔父大人放心吧我一定会把万斤结白糖做出来的！”

    只听得院子里面一阵骚乱有好几个孩子的声音高叫：

    “泥猴你是站这里的别挤到哪儿去。”

    “青枣快点别让公子看到你一个人最慢。”

    林强云转过照墙院子里的情况让他好笑而又感动。

    十来天的时间变化不是很大但孩子们的脸色看起来好得多了。许多孩子脸出现了健康的淡淡红晕再没有十来天前的那种有气无力、举步维艰的虚弱样子。

    

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